首页> 学术问答> 加拿大麦吉尔大学Food Science食品科学课程补习
Food Science食品科学的课程可以补习吗?我是加拿大麦吉尔大学的,我最好是希望能找到一个也是我们大学毕业的老师,因为毕竟更了解我们的课程
最佳答案
课程顾问-小管家
2023-04-24 18:20:56
同学你好首先我们可以辅导加拿大麦吉尔大学Food Science食品科学课程。
我们的老师都是有丰富授课经验的,我们的课程规划给同学匹配到的老师,都是经过我们学术部仔细评估的,所以关于老师的授课质量同学可以放心。
食品科学是一门需要完成 90个学分的专业。食品科学专业是一门涉及化学、生物化学、营养学、微生物学和工程学的多学科领域,在未来,主要是解决与食品开发相关的实际问题。
食品科学专业下,又分为食品科学和食品化学,食品化学比食品科学要多四门必修课(84+6学分),主要是在 research 方面的课程,并且在毕业后可以得到三个机构的认可:
Ordre des chimistes du Québec
Canadian Institute of Food Science and Technology
Institute of Food Technologists
而食品科学专业是由72+18学分组成的,并且毕业后只能得到后面两个机构的认可。
必修课(54学分)
AEMA 310 统计方法1 3学分
AGRI 510 专业实践 3学分
BREE 324 食品工程要素 3学分
FDSC 200 食品科学导论 3学分
FDSC 213 分析化学1 3学分
FDSC 251 食品化学1 3学分
FDSC 300 食品分析原理1 3学分
FDSC 310 采后果蔬技术 3学分
FDSC 319 食品商品 3学分
FDSC 330 食品加工 3学分
FDSC 400 食品包装 3学分
FDSC 442 食品微生物 3学分
FDSC 495D1 食品科学研讨会 1.5学分
FDSC 495D2 食品科学研讨会 1.5学分
FDSC 525 食品质量保证 3学分
FDSC 540 食品的感官评价 3学分
LSCI 211 生物化学1 3学分
LSCI 230 微生物学导论 3学分
NUTR 207 营养与健康 3学分
额外必修课-食品化学选项(30学分)
FDSC 233 物理化学 3学分
FDSC 305 食品化学2 3学分
FDSC 315 食品分析中的分离技术1 3学分
FDSC 334 食物毒素分析 3学分
FDSC 405 食品开发 3学分
FDSC 490 研究项目1 3学分
FDSC 491 研究项目2 3学分
FDSC 515 酶学 3学分
FDSC 516 风味化学 3学分
FDSC 520 食品生物物理化学 3学分
以上边便是关于加拿大麦吉尔大学Food Science食品科学课程的相关内容,如果同学需要咨询更多关于我们课程辅导的内容,可以直接联系客服老师。
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